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lily wang

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09 febbraio

即日启程

2.10——2.21
人在越南 即日起程
祝福新年愉快
虎年大吉,虎虎生威!
06 febbraio

甜甜双皮奶

 
双皮奶好吃,也更好做哦,马上要出去玩了,周末在家做一份热热的双皮奶吧。
李巾提供的配方,如下:牛奶一份,鸡蛋两个,分蛋器一个可有可无,如果你分蛋清分的好的话。
 
把牛奶放奶锅煮开,然后倒入碗中,一份500ml的奶可做4份,等到上面结了奶皮后把牛奶倒出,把奶皮留在碗中,然后把牛奶加入蛋清,搅拌均匀后再回倒到四个小碗中,放大锅的屉上蒸,凝固了就好了。so easy。
 
只能说,太好吃啦!
 
 
 
 
 
 
 
04 febbraio

今日立春 即将出行

 
一个人在家的日子,是美好的。
思想慢慢慢下来,静静的,这个时候,冲一杯热热的咖啡,胃里热的,心里暖的。
 
手边,是从小辉女友那里借来一本《洛丽塔》,是在他们胡同的家里,她那时灭了灯,坐在地板上,打开自己亲手做得星星灯,甚是美好,墙壁上折射出满是小猫脸、小裙子、小衣架,而小辉拨着吉他,在流光溢彩里幸福的唱歌。我喜欢这样的他们,有大把的时间可以好好享受生活,还那么青春着。
书借来了,于是死命的看,心想那么的厚,一定在我旅行前读完,没想一盏床头小灯,伴我读到夜班三点,一晚就看了半部,不曾想眼睛看坏了,眼白有了血块,视力也急剧下降,天杀的。欲速则不达,只得歇歇再读。
 
此刻,亲爱的老奈,我也想她,虽然和我在一个城市,却不得见,我在修养,她在修行,心里为她祝福,也为自己没有那么大吃苦的决心而惭愧,当我工作停下来的时候,我一定也要追随她的脚步。每日只睡4个小时,在四合院里读经,涤荡内心。
 
多彩旅程 从西贡开始
 
新年马上就来了,这个新年要在芽庄度过了,我做梦都在想的满是大叶植物浓艳花朵的西贡,吵闹着的热烈的小城河内,马上就要站在那里了。
早些时候把陈英雄的电影又看了又看,那些美丽的有着法国殖民地烙印的越南风情可见一斑,我也希望租住在一座刷着浓烈色彩的小院落,院里满是芭蕉,水缸里种着莲花,天气炎热,屋里开着大大的吊扇,躺着蒲席子上看书,身上有细细密密的汗珠。屋外,便是热闹的小巷,卖花、卖河粉、买咖啡的小贩叫卖声不断,或者雨季里的一场瓢泼大雨,屋外雨声淅沥,我却在旅馆里闲适着,小憩着。。。
 
我知道,我是中了杜拉斯《情人》的毒,是电影和书籍,引领着我到那个艳丽的神秘之地,就像麦迦哥哥说,你终于实现了你的愿望,呵呵,他很了解我对那里的向往。不管怎样,马上就要到了,我的越南就在那里,等着我。
 
 
 
 
 
26 gennaio

亲爱的你出嫁啦

 
 
最亲爱的你出嫁了。
看你穿着白纱,画着精致的妆容,那娇美的面庞,纤弱的腰肢,如水的眼眸,美好的不行。
 
我亲爱的老奈要结婚了,知道了婚期,早早的就开始兴奋,早早的计划好事情,买好车票,激动的不行。这个10年前就相识相知的好友,我28年来最最好的朋友,终于先撇下我,结婚了。2009年1月24日,阴历十二月初十,大好的日子,恰好是我阴历的生日,我终于给我最好的朋友做了伴娘,伴她一起出嫁。
 
有多少感情的深厚用语言根本无法表达,只需对望,就能看到对方心的深处,不需多言,就能明了。就像在她的婚礼上,她站在台上,我站在台下,她望着我,我泪眼婆娑的看着她,那种幸福和感动对方都能感到。
 
我想,我在婚礼上一辈子的眼泪都洒在亲爱的老奈的典礼上了,从接亲的队伍到她家,再到婚礼现场,那司仪每说一句话我都情不自禁的抹眼泪,我们这么多年走来,分享了多少小心事,共度了多少难关,那些一起的美好日子一幕幕的重现。那时,两个小女孩藏在被窝里谈话到深夜,偷偷想未来爱人的模样,看手纹预测未来一半,而今,另外一半就站在身边,天给了我们他们,一切瓜熟蒂落,美满姻缘。
 
虽然是大喜的日子,可就是想哭,不只是我,我眼里的他们都在哭:当老奈的爸爸把她的手郑重交到那个男人手中,老奈的弟弟低下头在抹眼泪,当神仙姐夫作为证婚人宣读时也哽咽了,他站在台上扭头看向台下的神仙姐姐,神仙姐姐和花花、郭郭、如菊拼命向他招手打气,新郎官向老奈说出我让你成为最幸福的女人时也泣不成声...
大家都为这一对幸福的人儿,找到了自己爱的人并且爱自己的人,泪水忍不住。
 
我的好老奈,祝福你和他,白头到老,永远恩爱。让我们继续相亲相爱,在人生下一个篇章,继续携手,美好着前行!
 
 
 
 
 
 
17 gennaio

家乡的味道(一)——粉浆面条

 
下周就要回家,见到亲爱的父母,最亲近的好友了,很开心,晚上做道家乡菜肴,粉浆面条。
这个是我超级爱吃的,每次回到河南,都要去吃,酸酸的味道,独一无二。
食材很简单:
因为没有现成粉浆可以买,所以可以从网上买到粉浆面条料,用水调兑就成粉浆了,小时候家乡小巷子里经常有推着小车叫卖粉浆的,是用绿豆做得,自己在家做比较麻烦,还有泡好的黄豆、榨菜、芹菜、芝麻叶(这个不好搞,用少许芹菜叶子也可)
 
做法更简单,先把黄豆放入大料煮入味盛出备用,榨菜切小粒,把芹菜切小块后焯一下,剩下的水煮很细的挂面,挂面煮的时候要放盐,鸡精等,快好的时候把粉浆兑水调浆倒入面里,煮一分钟后盛出,加入料理好的黄豆、芹菜、榨菜,就OK了。就是这样——
 
 
好吃的不得了呢!!超爱!!
 
对了,食材里忘记写挂面了,莫忘啊哈 :P
 
 
 
 
 
 
 
 

作为喝多的人的家属

 
今早起的灰常的晚,几年来第一次下午两点才爬起来。我好累啊,这下把我弄的小生病。原因是因为昨天小布同学结婚。
 
首先是这位同学住的很远,其次是小布我俩认识4年以来,他从来没喝多过,他不爱喝酒,特别是白酒不沾,这点我很喜欢。可是,
可是昨天,本来没事的,就在大家吃完酒席站起身要撤的时候,一位不认识的摩羯座的男孩忽然把大半瓶白酒倒出满满两大玻璃杯,要跟小布一口干。我的那个天,小布的小身体啊,我当时笑嘻嘻的,心想他肯定不会那么傻,咳,没想到他还是载到摩羯座手里了,一句爱音乐之类的话这小伙就干了,前提是坐他旁边的一个不认识的大哥已经帮他倒出去了三分之二,仅有的三分之一玻璃杯的白酒就把小布给撂倒了,哈哈。我也第一次见到这小伙喝多了的样子。
 
他很正常的出了餐厅的门,跟那个和他干的男孩聊着天过了马路走到那对新人的家里,期间那男孩说你挽着我,他就挽着人家走。然后到人家屋里很正常的聊着天吃着花生瓜子,大概有10分钟后,他看着我说,哈利波特里的大怪兽来了,我在用理智跟它抗衡,我说,你就别抗衡了,我陪你吐吧,他在卫生间吐了后,说了一句还是媳妇好就人事不醒了。小布很乖,一声也不吭的睡了5个小时,我就在人家客厅生生跟人聊了那么久的天。他醒来就没事了,作为回报,又给10来个好友看了手相,我俩半夜才折腾回去。
 
乖小孩就是好,喝多了也不闹事。他总说我不会心疼人,我用实际行动来证明,我不是这样滴,哈哈,后果是我休息了一天才缓过来。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
15 gennaio

第一次有不远千里很想见见这个人的念头

  
 
 
这个标题很长,可它就是我的想法。
知道卢安克,是从柴静的博客上,http://blog.sina.com.cn/s/blog_48b0d37b0100h7af.html  因为她说面对卢安克这些年采访各种人物,熟极而流的职业经验,几乎土崩瓦解,当期采访卢安克的《面对面》视频http://www.tudou.com/programs/view/stM8CuU8WTE/。而我因此看了卢安克的博客http://luanke.jiaoyu.org/ 看了他的纪录片和他的文字,听到了他的语言,我的价值观也得到了颠覆,深夜很晚的时候,我在想,我变了,我这个内心纯净的人,也快被这个世界污染了,我也有了算计、欲望、仇恨这些可恶的念头,我进行了深刻的自我反省,这是好事。我一直想做的事,卢安克这个外国人却做到了,在中国的农村支教,一做就是很多年,他就像圣人,看了视频和他的文字就会明白,不再赘述。
 
一直关注的壹个村小现在正在招募第5期支教http://www.one-school.org/plant/teacher/teacher-3.asp
如果我无牵无挂像他一样我就去了,但我终究有一天是要去的。
 
 
 
05 gennaio

美好的情绪

 
 
 
这两天,有点累,于是不再做饭,晚上叫饭吃,叫饭前先数数口袋里的钱,因为懒得取钱,口袋里就没有钱。送饭的小姐妹踏着雪送来热腾腾的饭菜,在想雇个小阿姨无非也是这样么,哈,想起卢,想起他的家,想起他家的阿姨,这小伙,现在幸福了,满世界的乱跑,他有很多的女朋友,都比我亲近,可我还是很喜欢他,喜欢他拉着我的手讲他男朋友的事。咳,怎么回事,他一定在世界的某个角落打了个喷嚏。
 
工作的责任越来越大,操心的事也越来越多,人前欢笑人后累的晃,哈哈,这就是我的感受。回家换了件不那么sex的套头大T,这才是我的风格么,镜子前照照,发现瘦了呵,在得到某人的认可后,就美滋滋的决定明天上班穿,可一想,明天要跟老总谈事,我穿这个不合事宜,摇摇头管他呢,事情能办好就行。
 
我忽然想染非常非常黄的头发,很过瘾哈,这个瘾跟我忽然想起曾经看过的小布的一张照片有关,他染了非常黄非常黄的头发,和乐队的人的大合影,大家手臂搭肩膀很黑皮。我和他好了以后,他头发的颜色就越来越黑,从黄到红到褐再到纯黑,再从长发到短发都是我给他忽悠的,我说黑色多漂亮,呵呵,每次我给他染头发他都鸡飞狗跳的,因为我十分不专业。但是很好玩。
我们俩,是对方在这个世界的另一半,每天我们都会玩游戏,就像他刚刚跑过来看我写的博客,很开心,(*^__^*) 嘻嘻笑着就像啄木鸟一样亲亲我,然后跳到床上,屁股朝上脑袋藏到枕头里一动不动很搞笑,我知道他就是想引起我的注意,就跳起来爬他身上把他拱翻,俩人你抓我脑袋我抓你鼻子僵持一会笑的不行,然后我就起身继续写我的博客,他也起身继续坐在电脑前做音乐,屋子里又恢复安静就像什么没发生过一样,哈哈。
生活很简单,我们这俩单纯的人过得灰常的开心,对方做什么都觉得有意思。我自己单独睡着他就觉得我好可爱,喜欢的不行,他骑着自行车在马路对面接我下班,我远远看他的身影就喜欢的不行,这么多年了从来没有变过,不知道为什么,也许大家内心都是极单纯的人,于是我们俩就乐此不疲一直过着幼儿园大班的快乐生活。
 
也是,怎么认识了那么久,就没烦过呢?!这小子,几世修来的艳福,哈哈大笑
 1月,参加最好朋友的婚礼;2月,踏上美丽的旅程,这些都是让人一想就会开心的事情,真好。
生活美滋滋的。
 
 
 
 
 
 
04 gennaio

过生日啦

 
今天过生日,从今天开始就开始28岁后的人生了。
而新的一年,也要翻开新的篇章了。
小布说生日总要留个影吧,多少年后总有纪念,于是躺在被窝里上网的我顺势向后一仰,不十分配合的留下这张照片,前一句是“为什么不在我今天穿的漂亮的时候照”再往前一句是“有人今天过生日,你能不能不工作来陪我的”抗议中。
 
这么大了过生日已经米有什么惊喜了。很稀松平常。
而最令人开心与期待的,也就是今天看了《阿凡达》,在我生日这天,很厉害的搞到了imax的票。老天助我。
我只能说,画面太美丽,故事太美好,我也飙泪了。
生日因为这部电影而更开心。没有什么能比爱情更动人了。
 
 
 
 
 
28 dicembre

温暖的圣诞节

今年的圣诞节很平淡哦,本想好要主厨一顿圣诞大餐,买好了桌布,打听好了火鸡,看好了圣诞树,列好了菜谱,却因为工作很忙,朋友们也没空而最后泡汤。于是下了班,漠漠的在家呆着,又因为身体不舒服,很没有心情。

然后突然想,不如做两份意大利面吧。冰箱里找出冻肉,切切碎,找出剩下的白蘑、青椒、番茄酱、黑胡椒、洋葱还有好吃的厨乐意大利面4#,开始整啦!

先支锅煮面,一定要先放盐哦,面煮个10分钟期间用炒锅把黄油融化放碎肉粒炒炒,差不多熟了再把所有料都放进去炒啦,料炒好了,面也煮好了,捞出来用橄榄油拌下,保持咬劲儿,然后就把面倒到料里,炒几下就OK啦。

只能说,特别特别的好吃。

 

肚子饱了,很满足,王小姐我偎在沙发上身体上又开始不舒服,天杀的。抱着热水袋,披着小毯子,我开始想为什么难受,哦,终于明白是因为下班就跑进厨房,吃了几口我自己亲手做的双皮奶,这么冷的天,又那么凉,还以为是小孩呢?!

这时候,咚咚咚,有人敲门,谁呀?脑袋里想,没快递啊。

于是打开门,哦,一个大叔,像我爸的打扮,脑袋里飞快的想,来投诉的,难道是家里当工作室音乐声音太大了么,哦买嘎。

怎么啦,小布那个语气真的很有一家之主的感觉,虽然都是善良的人,但他总是很能撑的住场面,在奶奶家的时候就是,我可不行,我总是很不好意思。

我是501的哦,我想说,我的儿子去深圳啦,我家的电话是XXXX,收暖气费的时候麻烦通知一下我,谢谢啦。大叔非常非常客气的说。

大致寒暄了几句后,大叔说,我姓骆,骆驼的骆。我在屋子里咯咯的偷偷的笑,因为大叔说话的口气很像小品,真的。

大叔走后,我在想,咦?整栋楼为什么就直接找到2楼的我家呢?呵呵,又熟络了一个邻居。

一会,咚咚咚,又有人敲门,谁呀?脑袋里想,确实没快递啊。

于是打开门,哦,又一个爷爷打扮的人,脑袋里又飞快的想,来投诉的?

有事么,小布又代表家庭谈判。

我来收全年的小区清洁费和楼梯间的电灯公用电费,爷爷说,灰常灰常的慈祥和耐心。

有票据么?我问。

没有。

有收费的单子么?

没有。

我在想,那怎么交啊,莫非不是?。。。。

一年50块钱,大家都交了。他拿出一个小本本,真的哦,我看到他本上纪录的每个单元每个房间的签名,以及后面的打钩,还有去年的记录。

我这栋楼上住好多年啦。爷爷说,你们这房子是买的XXX的吧,我们是一个单位的。

呵呵,我们买的房子是央产房,这几栋楼的住户都是老一代的工程师,刚才还以为爷爷是骗子,实在是太惭愧啦。他说他已经帮忙收到好几年,真是热心的人。

爷爷让小布很郑重其事的在他的小本上签了名字,我在想,怎么不找我呢,看来,我还是没地位啊。我就住在你楼上601,我姓王。爷爷临走时热心的说。

我的邻居们真的好友好哦,真的很庆幸买的这个家,虽然都是爷爷奶奶,都有一颗金子般的心。抄水表电表的阿姨,隔壁弹钢琴的奶奶,也很好啊,十分的友善。

外面狂风大作,气温已经低到零下14度,我躲在家里,哪都没有去。冲一杯我最爱的西贡的G7卡布奇诺咖啡,热乎乎的,满屋飘香;再给小布泡上一壶清茶,他忙他的,我继续呆着,心情很不错。这个圣诞挺好的,家的温暖比什么都重要!

 

 

 

22 dicembre

木瓜西米露

 
晚上下班已经快8点了,去味多美买吐司,奶奶的,已经卖完了,搞的我大老远的又步行到家乐福,偏执的人。
大袋小袋,买了排骨、吐司、鲶鱼、鱿鱼、牛奶等等,想到家里还有两个工作的人还没有吃饭呢,就快马加鞭,坐着地铁回家了。
到家脱掉大衣,连歇一歇都没有,大喊一声,马上就可以开饭了,就冲到厨房。
今天要做辣酱烤鲶鱼和大酱汤。
从九点到家到十点多,大家才吃到好吃的饭。
饭后当然也少不了甜品,今天选择张美女亲手教授的超简单好吃的牛奶木瓜西米露。想来西米也是我俩在华堂买的,木瓜也是哦,小碗碟小勺子也是我俩从宜家背回来的呢,还有桌布。
原料:牛奶一袋、木瓜、西米、甜橙、西米一定要头天泡好哦。
  
 
方法很简单就是放在一起煮,牛奶开了就可以出锅了,为了甜品小姐我又背回家几个小奶锅。啦啦啦,开动啦,今晚工作餐深得大鹏媳妇的好评哦。
睡前来一小碗西米露,营养又滋润,睡梦也甜甜。
 
 
 
 
 
 
 
15 dicembre

王小姐烘焙第二波——越橘果酱麦芬

 
哦滴那个神,就在刚刚,才从小厨房房里收割出这烘焙出的麦芬,好不容易,制作菜肴真是缓解压力的好办法,什么不去想,就是劳动。
 
原料:越橘低糖果酱,宜家有售,就是吃瑞典肉丸里面配地那个紫色酱酱,带小果实的。麦芬的预扮粉250克,还有两个鸡蛋,一些黄油。当然还有麦芬托了。
把这些原料放在一起,用电动打蛋器一分钟低速就OK了,接下来就是把它们装到麦芬杯子里,能装6杯呢,记得三分满的时候在上点来一小勺越橘酱然后再铺到7分满就好啦,放到烤箱185度25分钟就好了。
 
 
 
第一次作品,最然不完美,但是味道真是没的说哈。咬一口,满口奶香,而中间甜甜的,一颗颗的紫色果实都是惊喜。
 
都这么晚了,要睡啦。Zzzz.....
 
 
 
13 dicembre

一碗大酱汤的温暖

                                                                                                                                                                                               买的韩国的大酱一直搁在最上面的橱柜,周末在收拾的时候才发现它,还是完整包装,大概是一年前买的?记不得了,只记得在超市的货架栏上搜索它的画面,大概是跟我一起搬家来的吧。                                                                                                                                                                        可是明年6月份就要过期了呢,那就赶快消灭它吧。想起在韩国料理店喝的大酱汤应该就是用它来做的,于是赶快动手,百度了一下,各种做法都有,于是我打开了起永从韩国寄来的料理书,这个满篇都是韩国字的原版书应该是最权威的,呵呵。别有一番滋味在心头啊,呵呵,缘分哪,真是斗转星移,物是人非。

先来准备材料吧:有大酱、辣酱,这两个一定要买进口的清净园的哦,或者好餐得的哦,这个很重要,酱料决定口味哦,买袋大喜大的牛肉粉提鲜,我刚知道大喜大是韩国的?貌似。然后蛤蜊、豆腐、豆芽、香菇、土豆、西葫芦(我总爱叫它小青瓜,鲜红辣椒、青葱,好了,有些材料没拍照,因为塞不下啦:)。

 

大酱汤要用淘米水做,想想都有营养呵,第二遍淘下的水倒入小砂锅里,来一大勺大酱,三分之一的辣酱,再把这些材料按照先后熟的次序全丢进去,盐都不用放啊。看着火炉上瓦罐咕咕的冒着热气,厨房暖洋洋的香味四处飘散,一边,某人在忙碌作曲,一边,小女在努力做饭,加油哦。经过大概20分钟的精心熬制,王小姐的正宗大酱汤出锅啦,盛出热乎乎的一小碗配上颗颗饱满的大米饭,开动啦。

 

想我这个不会做饭的人,连小青瓜都不会切的人,现在也可以作出那么好吃的东西,我终于明白,做饭是要融入一心一意的爱,只要心怀惊喜,加上热爱生活的情趣,就可以在寒冷的冬天里,给爱人一碗大酱汤的温暖。

 

 

 

11 dicembre

NHK纪录片《里山》

   
 
 
 
在看净空老法师的采访中,在说中国是一个慢慢放弃自己传统文化的国家,而像韩国和日本,却在高度发达的情况下,还在保护传统文化,并继承发扬广大。觉得非常的认同,就像我喜欢听的日本音乐,久石让、神思者、坂本龙一的作品,都美的像天籁,就像我想去日本的乡下游览,也无非是这些纪录片深深打动了我,那片子里呈现的人与自然的和谐相处,四季交替的美丽风景,都让人感受到传统文化的博大精深,让人心里安宁与美好,特别是这部日本的纪录片《里山》就是很好的代表作。

NHK拍摄的纪录片《里山》,记录的是现代化高度发达的日本村落里一户普通人家田中爷爷的日常生活。里山,位于日本最大的淡水湖——琵琶湖湖畔,周边环绕着远离都市烦嚣的日本传统乡村,清澈毫无污染的湖水不仅流进家家户户,更是居民休戚相关的命运之所。片子从里山冬末初春的风景开始拉开画面,这个依着水而建的小村落仿佛有丽江的影子,田中先生在春天就开始撑着小船在芦苇荡里捕鱼了,这样的工作他做了一辈子。画面中特别的是田中先生的厨房,在里山,每家人的厨房里都会有一方水池,让水流潺潺流经,水窖里养些大红鲤,却并不宰杀,而是把餐后碗盘器具丢入水窖,让米粒成为鲤鱼的食物,这就是“鲤鱼牌洗碗机”,里山是在现代化的日本中,人与自然和谐共生的唯一净土。那里不仅拥有日本最优美的自然风光,也保存了日本最淳朴的乡村风情。田中先生春天捕来的小鲫鱼要用盐腌制三个月,再在夏天用煮熟的稻米发酵6个月,在冬天下雪的时候与邻居一起分享,这就是日本有一千多年历史的传统食品——鲫鱼寿司,那种吃一种食物要经历四季更替的感觉很棒,有岁月的酝酿,更有对生活的爱,而片子里的里山风景从春到冬四季更迭,像是金基德《春去春又回》的纪录片版,画面拍摄极其讲究。而片尾最后画面是一个芦苇荡里田中的小船行驶的长镜头,配上羽毛田丈史的音乐,实在是太震撼了。里山那里拥有人类最诚挚的情感,对大自然的赞美与热爱,对神灵的敬畏与虔诚……
 
片子的解说词是由日本编辑撰写,再请英语解说员配音,然后可以再其他国家播放,让世界更了解日本人的生活和精神世界。此片的英文版本解说是 David Attenborough ,著名的 BBC 纪录片制作人和主持人。[截取一段片中解说词]
而在收割完庄稼,就到了感恩的时候,田中先生会从水池里挑两条小活鱼,它们不会被宰杀,而是要在第二天祭神时放生,他会给神灵奉上其它祭品、年糕、清酒、鲜蔬等等。田中先生相信,稻神一定会享用过祭品才会离开,明年春天播种的时候,稻神会再回来。大自然里每个元素都有她自己的神灵,每棵树、每块岩石、每条小溪....自然界共有八百万神灵。田中先生用祈祷与祭祀来表达感激,他过着自给自足的生活,感谢大自然的恩惠....
 
写这篇文章的时候,耳朵里是页面上这首羽毛田丈史的《里山》,而最好的闺蜜通过MSN发来消息,甚是美好:
她说:
昨天梦到你了
我说:
真的么
咱俩干啥去了
她说:
在一个特别大的湖边,都是荷叶,密密层层
我说:
这么美呢
她说:
你脱了鞋子,踩着荷叶在上面走
我说:

她说:
我说没事么?你说可结实
我也走上去,就是可结实
咱俩在那玩
我说:
呵呵
她说:
这个梦好玩的吧
我说:
 好玩呢,咱俩真好
她说:
不过踩着荷叶上却是好事啊
说明咱俩都是有修行的啊
说不定死后咱俩一起到西方极乐净土了呢
我说:
咱俩还一块
 ...............
 
 
《里山》的中文配音版,网上的画面和声音虽然粗糙,但可一睹为快。
 
 
09 dicembre

王小姐烘培第一波——pizza

从淘宝买的烘培材料终于到家了,数了数,一共30多样,有工具,三能的量杯量勺,分蛋器,面筛,刮板,分蛋器阿,还有什么泡打粉,高筋低筋面粉阿等等,好好玩,这些东西可是我跑了很多超市都买不到的呢,现在一个大大的包裹就全搞定了,所以,虽然已经很晚了,但是王小姐家的烘培行动就正式开始啦。

好,一起努力,开始第一波,制作我超爱吃的披萨。首先,先来准备主要材料啦,高筋面粉300克左右,培根,黄油一点点10克足以,马苏拉里cheese,还有披萨酱。

 

先来和面,这个可是个力气活,把高筋面粉放一小勺酵母,加入适当的水,大概195升吧,然后揉揉阿,里面可要加入黄油,鸡蛋一颗,盐和糖一点点,多少呢,就一小勺拉,揉到光滑筋道就可以放到暖气上发酵拉。等待的时候忽然好饿,于是灵机一动,把冰箱里的一个冰冷馒头拿出来,切一切,涂上面包用的蒜蓉酱,放到烤箱了里,呶,就是这个啦,香喷喷,热乎乎,好香呵。

 40分钟后,面团发到两倍大,就可以准备做披萨饼底啦,用面杖擀到薄薄的,先铺一层披萨酱,然后铺50克的马苏拉里,再铺一层培根,再来30克的马苏拉里,再铺一层蔬菜,口蘑或是洋葱就好呀,再来20克马苏拉里就大功告成了。因为我家有俩人,一个想吃培根馅料,一个想吃腊肠的,于是就来两个啦,我的pizza听我的,开天辟地椭圆型,方便挤到烤盘里:)上炉。

我的大烤箱露脸啦,烤箱预热220度5分钟,然后中层上下火烤制15分钟,还有5分钟要好的时候要打开烤箱再铺一层30克的的cheese阿, 小布我俩坐在温暖的小客厅,闻着厨房里飘出的烘培香味,好期待阿,终于叮咚一生铃声响,披萨就好啦,分盘装好,好多cheese,好多馅料,好好吃,绝不输必胜客哦。

 于是王小姐烘培第一波,成功。

感谢小布呜而呐喊的大力协助哈:)

 

 

 

 

07 dicembre

变变变 本小姐要变身烘焙强人

 
 
说实话,我的做饭技术实在是太差,请注意,不是差,是太,本人不屑于炒白菜之类的家常菜,曾经买了无数的《贝太厨房》,跑到三元桥的一个涉外菜场,买来最地道的材料,一头扎到厨房,钻研泰国菜,越南菜,甚至还有牛排,可是都得来别人这道菜一年只做一回就可以的赞叹。
忽然,忽然,就那么忽然,
本小姐从一个朋友的朋友的朋友的博客上看到了她的女儿和她的烘焙,于是乎,我的热情忽的一下被点燃!
本来想买个600块的小烤箱练练手,没想到小布给买了34L的超大超强的ACA烤箱,让我欢喜的不可自拔,这简直就是对我手艺的超前肯定么。
给老妈打了电话,人老人家说好呀好,你先烤烤试试,好的话我也赶快买一个,呵呵,忽然有种小姐妹间互换心得的感觉。
好啦,09年最后一个月,在这个寒冷的冬天,在我温暖的小厨房里,从此,我的烘焙生涯就要开始了。
向我表示祝贺吧,
以后,
等我练好手了,
你们过生日的时候,我亲手做蛋糕给你们!
用漂亮的小铁盒装上我烤的最好吃的曲奇、麦芬给你们!
还有烤披萨、烤鸡翅、烤虾...
都等着哈。
 
 
 
 
15 novembre

天桥上的钟

 
 
 
很冷的天桥上,哆哆嗦嗦站着一个年轻人,他的面前摆着一口小箱,里面摆满了五彩的钟,选了一个,也为他带来了好生意。
可是基本上,怎么让它正常的走动以及订闹钟,很难,对着说明书看了半天,小钟不停的变换颜色,也没有搞定,还有人在偷偷拍照捣乱。咳!
 
 
  
 
终于终于,在睡觉前,在王小姐孜孜不倦的探索中,还是成功啦,咱曾几何时也是读理科的人呐,哈哈!看多种颜色不停变化,多好玩!
 
借哪吒的口气,从今天起,离伟大的时刻还有1XX天(又困了,实在是算不出是多少天了,哈欠中)
 
 
 
 
 
 
10 novembre

他和他的女友

 
 
 
 
小辉是个好同志,小布的同学,华纳签约乐队的吉他手,在他们发行的第一张专辑里写下感谢小布的话,也是小布的名字第一次出现在在一张唱片上。
他们是最好的朋友,也是曾经同居的好友,睡在一张床上的好兄弟,后来被我拆散了,呵呵。
朋友间的情谊是永远不会变的,我也喜欢小辉,他很善良,对小布灰常灰常的好,可能搞音乐的人内心都很单纯。几年前吵大架的时候,深深的寒冷的夜里,小布都在他那里留宿,也是他打来电话很好气的劝我,我知道他不是那种性格的人,但他也很喜欢小布这个女朋友。
大家气味相投,自然都看着顺眼。
 
下大雪的时候,第一个想起的也是他,我们约他在后海看雪,三个人坐在黄昏的酒吧喝着一壶暖茶,看着外面簌簌的雪,等着天色一点一点变暗,陪他走回胡同里的家。
我喜欢胡同里的家,那有一种气息,那种贴近生活的感觉很棒,一只小猫的陪伴就更棒,现在小辉还能拥有这样的日子真好,更好的是他还拥有他的女友。
这个女孩我很喜欢,喜欢她的执着,喜欢她慢慢的性格,喜欢她的纤瘦和虚弱。
抽烟抽的比较凶吧,基本上我见她的时候,她总是淡淡的点着烟,和搞音乐的男孩子在一起的女孩儿还是有些共通性吧,一种是很放的开,很玩乐,而另一种总是随遇而安,很坚韧,内心总有一种力量。我们都是后者。
 
小辉的女友不爱说话,跟着小辉到任何地方,还是漠漠的,大家做音乐的时候,她有时会睡着,在一大堆人的时候,也比较热闹。
他们也会剧烈的争吵,做音乐的人除了音乐能放弃一切。吵架的时候最狠的话撂出来,我都觉得疼,而女孩子就漠漠的听着,我知道她心里难过,但她就是不说,我说她很爱你小辉,我说我明白你的难过,她的眼泪就簌簌落下来。
小辉和他的女友都是很好的人,我都喜欢,就像小谢和他的媳妇,就像大鹏和他的媳妇,我都喜欢。
小辉其实很爱他的女友,他们还有一只跟着他们回家的流浪小猫,我看着小猫从孱弱的小小猫长到现在的圆润模样,也看他们从互生好感到现在生活在一起。上面的照片是小辉给他女友照的,照片不骗人,它们反映着照相者和被照者的内心。他们很爱对方,他们很用心。
 
男人间的情谊很很重。就像小辉说的,如果我死了,遗产就留给女友和小布吧;就像小布说的,小辉不能跟别人比,他是我最重要的朋友。
而我俩,是他俩的女友。
 
<写于大雪天> 
 
 
 
 
 
 
 

06 novembre

不经意的神情

 

 

妈妈一直说让我把光光的脑门亮出来,并且把头发高高的束起,我不听,我喜欢乱糟糟的头发,那样看起来随意又松弛。
因为羡慕日韩大卷发迷人的女人味,所以一直在续头发,一年半过去了,齐肩的短发越来越长,不得已,又变成了妈妈喜欢的样子。
骨子里就善良、正直,所以想做坏小孩的想法永远不可能实现了。
哎!
 
 
photo by mr.g吐舌
 
 
08 ottobre

小镇生活

 
最近对健康生活有点上瘾,牛奶只买低温的,鸡蛋只买柴的,自己动手做板栗粥及细软的面条,晚上早早睡,早上早早起,还有时间做早餐。
很努力才能得到的生态生活,在小镇就可以轻松得到,曾看到的一篇日本文章报道,很多都市的年轻人回到家乡,开一家温泉旅馆,返璞归真,想想和自己的想法很一致,只是我没有那样风景如画的家乡,我的家要是在南方小城,该多好。
曾经的梦想,便是有多远走多远,走累了,到一个旅行业正待发展的小镇,租个院落开个小客栈维持生计,远离所有认识的人群,默默的过我想要的生活。
我想要的生活是什么呢?
很简单,吃的健康,活的健康,不与人争执,没有特别对或特别错的条框,没有太多责任和牵挂,可以结识与我志趣相投的朋友,没有太多世俗的成功衡量标准,更重要的是,有书看,有学习,有文化交流,这就行了。吃的,穿的,住的有多好,对我来说都没有什么吸引力。
试想一下,那时候,喝的就是隔壁人家小牛生产的奶,蛋菜都是无污染的,多好。
我一定要养5只鸡,2只羊,2只狗,1只猫在院子里与我作伴。
也会和集市卖鱼肉摊子和小吃摊子的大叔大婶熟络起来。
如果生活在小镇,生活才是最惬意的吧。
可是,也许永远都实现不了了,
如果父母都在,如果我结婚了,如果我生子了,这些就永远只能是梦想。
书写的时候,叔叔的越洋电话又打了过来,言语中全是对我的期望,还有爸爸妈妈,还有爱的人,那些以我为希望和骄傲的人,那些爱我的人,为了他们,我只能过正常人的生活。
想到在泸沽湖碰到的女孩,她很年轻,很美丽,她有一只斑点狗,她有一家客栈。我很喜欢她,至今我还记得我们的对话,她送给我的一张人子并未发行的专辑,我还留着。多希望她是我,羡慕人子他们的成员,也佩服他们的勇气。
还好我有小布,世界上的另一个我,所以当我活着是为了给别人安慰时,他会陪着我跟我一同努力吃苦。那当我退休了,孩子大了,我一定赖着他,陪着我过着我想要的小镇生活。
 
 
 
 
07 ottobre

《极道之月》Yakuza Moon

天藤湘子,一位39岁的作家和母亲,当她褪去衬衫,露出通体纹身,精雕细刻龙凤图案,日本艺伎嘴里含刀。天藤父亲是一个与山口组关系密切的黑帮首领,后来,她自己加入黑帮、并且先后成为多个黑帮成员的情人。后来她开始了新生活,一直到今天当了作家并生育了儿女。
《极道之月》目前只得英文及日本版本。

作者: Shoko Tendo
书名: Memoirs of a Gangster's Daughter
出版社: Kodansha International
出版年: 2007-05-04



Yakuza Moon is the shocking, yet intensely moving memoir of 37-year-old Shoko Tendo, who grew up the daughter of a yakuza boss. Tendo lived her life in luxury until the age of six, when her father was sent to prison and her family fell into terrible debt. Bullied by classmates and terrorized at home by a father who became a drunken, violent monster after his release from prison, Tendo rebelled. A regular visitor to nightclubs at the age of 12, she soon became a drug addict and a member of a girl gang. At 15 she was sentenced to eight months in a juvenile detention center.
Adulthood brought big bucks and glamour when Tendo started working as a bar hostess during Japan's booming bubble economy of the nineteen-eighties. But among her many rich and loyal patrons there were also abusive clients, one of whom beat her so badly that her face was left permanently scarred.
When her mother died, Tendo plunged into such a deep depression that she tried to commit suicide twice.
Tendo takes us through the bad times with warmth and candor, and gives a moving and inspiring account of how she overcame a lifetime of discrimination and hardship. Getting tattooed, from the base of her neck to the tips of her toes, with a design centered on a geisha with a dagger in her mouth, was an act that empowered her to start making changes in her life. She quit her job as a hostess. On her last day at the bar she looked up at the full moon, a sight she never forgot. The moon became a symbol of her struggle to become whole, and the title of the book she wrote as an epitaph for herself and her family.

28 settembre

oh ,The Temptation

   

 

The original experiment:

The marshmallow experiment is a famous test of this concept conducted by Walter Mischel at Stanford University and discussed by Daniel Goleman in his popular work. In the 1960s, a group of four-year olds were given a marshmallow and promised another, only if they could wait 20 minutes before eating the first one. Some children could wait and others could not. The researchers then followed the progress of each child into adolescence, and demonstrated that those with the ability to wait were better adjusted and more dependable (determined via surveys of their parents and teachers), and scored an average of 210 points higher on the Scholastic Aptitude Test.

把小孩子领到空房间,面前放一块棉花糖,跟他们约定,如果二十分钟后,糖还在就再给一颗,不然就没了,看孩子们的表现哦。。。

要是我,一定乖乖坐好,等着。。。

 

09 settembre

动心

 
 
重重的感冒来袭。
很有意思,每次在我松口气的时候,都要大病一场。被灌下烫烫的感冒冲剂,被厚厚的被子包的只剩下一双眼睛在外忽闪,被命令早睡觉,生病的时候被像婴儿般被照顾,该知足了。
我的脑子像长了很多只小手和小脚,必须包裹紧紧,才不会奇思妙想。
今天到摇滚青年家做客,从刚刚铺的沥青路上跳着脚叫着跑掉,很好玩。
看到巷子里店铺上主人留的字,有“莲老板外出""本人东北老家有事休业一月”“店内有人,有事按铃”云云,很家常,
搞的我又想回到奶奶家的小院落生活。
摇滚青年想吃饺子了,我帮忙包了好多,在大家伙一顿好吃,我却累到与他家小猫抱在一起呼呼大睡,一看就是不能干大事业的人。
不分男女,没有女孩样,从小我妈就骂我,
我还真是,混迹在小布的朋友圈里乐此不疲,不过完全属于跟屁虫及服务性人才,一边摘韭菜,一边听死亡金属。
手痒痒买了件全是美女图的大粉T恤,回归集体,造起来。
 
 
02 settembre

谁愿意做狮子?

 
今天看书,书页锐利的边缘又划了手了,真是,小小的血口有些小疼。
看到一段文字说:
“现在社会要求人人都做狮子,可是有些人生下来就是兔子、猴子。。。最终能做狮子的就做了狮子,其他就逼成了疯子”。
看了,心里酸酸的。
 
 
 
 
 
 
 
 
01 settembre

这是一件可喜可贺的事情

 
 
 
今日节目隆重开播,
从此,22:30分,湖北卫视《微观视界》,每周一到周五,准时开始。
这两个月慌张着过来,我就像个救火队员,已没有明显的职位划分,只有有事,我就先顶上,只为这一天。
这种感受,去年奥运节目的时候也无非如此,
日播节目,争分夺秒到节目通过光纤传走,才松口气,回家睡会觉,又在为明天的节目下锅而奔波。
有多忙,只有组里的人才知道,没有休息日,早已不怕熬夜加班,只求节目好好的播出,就万幸。
 
多少天没有上过开心和精品的博客,听说开心里已可以养小袋鼠,精品菜地里我的小狗今天去看变成了新的模样,Q了很多,也改版多日,也错过了。
听人说去看了北京的秋天,很羡慕。
喜欢家里的阳台,透过纱幔看外面的阳光和树叶,想坐在温柔的扶手椅上看一本书的愿望从搬进来就没实现过。
回家就是睡觉,睡着梦着工作的事,醒来就觉得累,一去工作又倍儿精神,这就是我的每一天。
 
可是今天看到节目开播,一切都值得了。
一天都很紧张,不知道播出会怎样,从晚上9点开始,就调到频道,摸着电话给重要的朋友们打电话通知看节目,时间变的很慢,有种除夕等待春晚的感觉,
心里很期待又紧张,
只有我们才知道那每一个镜头、每一个选题、每一个细节是怎么来的,真的,
老郭发来短信说,辛苦了,
胡老师发来短信说,恭喜我们自己,
真是不容易,每一个人!
 
还有,无意中我曾经以为遗失的文字又找了回来,
这些,都是可喜可贺的事情:)
 
 
 
 
 
 
 

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